ツン辛さが癖になる♪わさび菜のサラダ

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Description

生で食べるのが美味しいわさび菜。わさび菜の程よいツン辛さとカリカリベーコンが合います。ジュジュッとかけて簡単サラダで♪

材料 (2人分)

お茶碗2山くらい
2〜3枚
少々
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ2

作り方

  1. 1

    わさび菜は、洗って水切りし食べ易い大きさに切る。(ちぎる)
    ベーコンは3㍉幅に切る。トマトは1/2に切る。

  2. 2

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    フライパンに油を入れ、ベーコンをカリカリになるまで炒める。

  3. 3

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    器にわさび菜を盛り付け、2 を熱いうちにジュジュッと回しかける。

  4. 4

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    半分に切ったミニトマトを盛り付け、クルトン•粉チーズを振りかければ ☆完成☆

コツ・ポイント

●特にありません。(^^)
●チーズはたっぷり目がオススメです。

このレシピの生い立ち

物産展で美味しそうな(無農薬)わさび菜を発見し、本日の夕飯に採用。クルトンをプラスしてカリカリ感アップで好評でした。
いつもは春菊で作るレシピですが、わさび菜でもとっても美味しいですよ〜。(^^)
レシピID : 2480706 公開日 : 14/03/01 更新日 : 14/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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a0imama♡
半端野菜も一緒に入れて(^^)ピリッと感がまた美味しいですね♡♡

新年おめでとうございます。お野菜タップリ美味しそう(^O^)