焼きそば麺と豆乳で濃厚とんこつラーメン風
作り方
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1
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ゆでたまごを作り、ねぎを切っておきます。
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2
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★を鍋に入れて弱火にかけます。沸騰させないように気をつけて、材料を混ぜていきます。
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3
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沸騰した湯に焼きそば麺を入れて、1分ゆでます。茹で上がったらお湯を切って器に入れます。
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4
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麺が入った器にスープを入れて、具材を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳スープを沸騰させないように気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
夏に豆乳スープでそうめんを食べた時に美味しかったので、応用してみました。
授乳期のママでも食べられます(。´ω`。)
今私もまさに授乳期。ラーメンたべたいけど乳腺炎にはなりたくない...
授乳期のママでも食べられます(。´ω`。)
今私もまさに授乳期。ラーメンたべたいけど乳腺炎にはなりたくない...