苦くない!☆ゴーヤとさきいかの甘酢和え☆
作り方
コツ・ポイント
ゴーヤのワタはしっかりとった方が苦みが抑えられます。漬けて1日目はまだ少し苦味が残っているので苦味が好きな方はそのくらいがおすすめですが、2-3日置いたほうが苦味も消えさきいかの旨味も出てきます。
このレシピの生い立ち
帰省するたびに母が作ってくれるのを自分流にアレンジしました。
食べ始めると止まりません!(笑)
食べ始めると止まりません!(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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