なんちゃってもおいしい高野豆腐の唐揚げ

なんちゃってもおいしい高野豆腐の唐揚げ

Description

油少しであっという間にできちゃう!まるで鶏の唐揚げ~な高野豆腐の唐揚げです。

材料 (2人分)

高野豆腐
2枚
適量
★しょう油
小さじ2
★酒
大さじ1
★おろし生姜
ひとかけ分
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水につけて戻し固く絞って食べやすい大きさ(小さめ)にちぎる。

  2. 2

    ★を合わせて①を入れ何度か握って味をムラなく吸い込ませ、片栗粉をしっかりまぶす。

  3. 3

    フライパンの底から5mmくらいの油でこんがりするまで揚げて出来上がり。

  4. 4

    写真

    2014/4/2話題入りさせていただきました♪作ってくださった皆さまに感謝です(^人^)

  5. 5

    20141230クックパッドニュースに掲載されました♪
    http://cookpad.com/articles/3705

  6. 6

    20150708yahooトップページで紹介していただきました♪ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏の唐揚げのようだと聞いて、作ってみたら本当に鶏の唐揚げみたいにおいしくできました!
我が家の味付け覚書です。
レシピID : 2481844 公開日 : 14/01/30 更新日 : 15/07/09

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