| 白玉粉 | 50g(水45ccで練る) |
| 上新粉 | 50g(熱湯45ccで練る) |
| ■ (たれ用) | |
| 水 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
白玉粉には水を、上新粉には熱湯を加えて、それぞれしっかりと練る。
二つの生地を合わせてよくこね、15個のだんごにして熱湯で茹でる。だんごが浮いてきたら水に取り、ぬめりを取る。
<たれの作り方>
水、砂糖、醤油を合わせて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分30秒加熱。
一旦レンジから取り出して、同量の水で溶いた片栗粉を加えて更に20秒加熱。取り出したら、よく混ぜる。
4のたれをだんごにかけて出来上がり。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/06/14
可愛く作って下さってありがとう!冷凍しておくのもいいですね☆
08/04/05
ありがとうございます。リピ決定嬉しいです^^
07/09/24
まんまるお月様のようなお団子ですね。ありがとうございます。
07/09/22
盛り付けがとっても可愛らしいですね。ありがとうございます。
07/05/23
きなこをのせて美味しさUPのワザありがとうございました。
07/02/22
お団子の形がまんまるで可愛いですね。ありがとうございます。
07/02/11
タレの色が優しくていい感じですね。ありがとうございます。
06/12/25
ありがとうございます!タレがとっても美味しそうすね
子ども達がみたらし団子大好きなので、手作りしてみました。
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コメント