止まらない美味しさ☆長芋・筍・チーズ揚げ
レシピID:248195
簡単なのに食べ始めると止まらない♪長芋とチーズを揚げるとどうしてこんなに食べられちゃうのでしょうか？？！
材料 （ ４人分 ）
| 長芋 | １２０ｇ程度 |
| 茹でた筍 | １２０ｇ程度 |
| スライスチーズ | ２，５枚程度 |
| シューマイの皮 | 一袋 |
| 柚子胡椒 | 適量 |
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長芋と筍は７ミリ×７ミリ×シューマイの皮よりちょっと短めに切る。チーズは７ミリ×シューマイの皮よりやや短めを２枚貼り付ける。柚子胡椒（無ければ自然塩を振る）をお好みで筍に塗る。シューマイ皮でクルクル巻くだけ。
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特に巻き終わりは止めないで（キャンディー包みのように両端ひねっても良い）１７０度にしておいてからサラダ油で揚げる。中は生でも食べられるくらいなので、皮がパリパリいい感じになったらクッキングペーパーで油を切る。
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おつまみにすると幾らでも食べられて危険です。。。
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コツ・ポイント
長芋は切ったら酢水に漬けてアク抜きしておく。水気きって軽くクッキングペーパーで拭く。
筍と長芋とチーズは７～８ミリの細さにして下さいね♪巻き易いので(^^)巻き終わりはそのままでも、長芋のヌルヌルで大丈夫です☆
筍と長芋とチーズは７～８ミリの細さにして下さいね♪巻き易いので(^^)巻き終わりはそのままでも、長芋のヌルヌルで大丈夫です☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(27人)
コックサン♪お上手ですよ～サスガです✿つくれぽに感謝です❀✿
ゆうさん☆嬉しいコメントに感激ですヽ（ ＾＾）人（＾＾ ）ﾉ
annsroomさん☆伊勢いもで☆ありがとうございます♡♥♡
けいっこさん☆美味しそうなつくれぽをありがとうございます♡♥
ゆうさん☆お試し下さって嬉しいです♥♥(o￫ܫ￩o)♫感謝♪
ちびいぬいぬさん☆つくれぽとても嬉しいです（*ﾉｪﾟ）♡
きみ子さん☆カラッと揚がって美味しそう♪ありがとうございます
わんこmamaさん☆美味しそうに作って下さって嬉しいです♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/10
居酒屋さんで長芋の揚げたのを食べて、その美味しさに驚いたので作りました♪その場にいた仲間と「この長芋の揚げたのがＮＯ．１の美味しさだね」と全員すぐに意見が一致したくらいです(o^-')oお店では抹茶塩をつけながら食べました♪それも美味しいかと思います☆
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お返事ありがとうございます～♪♪
来週、主人の実家で夕御飯を作るのでチャレンジしてみますねっ。
うまくできるといいなぁ～～（*^_^*）
お返事が物凄く遅くなっちゃってごめんなさいね
(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)
今週は何だかバタバタしちゃっていまして・・・
<(_ _*)>
お返事くださって嬉しかったです♪
ご覧いただくだけで、もう充分ありがたいですので
ご無理されませんように、
本当にどうもありがとうございました
ヽ(▽｀)ノ