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レシピID :248195

止まらない美味しさ☆長芋・筍・チーズ揚げ

簡単なのに食べ始めると止まらない♪長芋とチーズを揚げるとどうしてこんなに食べられちゃうのでしょうか？？！

キョク

材料（４人分）

長芋

１２０ｇ程度

茹でた筍

１２０ｇ程度

スライスチーズ

２，５枚程度

シューマイの皮

一袋

柚子胡椒

適量

1: 長芋と筍は７ミリ×７ミリ×シューマイの皮よりちょっと短めに切る。チーズは７ミリ×シューマイの皮よりやや短めを２枚貼り付ける。柚子胡椒（無ければ自然塩を振る）をお好みで筍に塗る。シューマイ皮でクルクル巻くだけ。

2: 特に巻き終わりは止めないで（キャンディー包みのように両端ひねっても良い）１７０度にしておいてからサラダ油で揚げる。中は生でも食べられるくらいなので、皮がパリパリいい感じになったらクッキングペーパーで油を切る。

3: おつまみにすると幾らでも食べられて危険です。。。

4

コツ・ポイント

長芋は切ったら酢水に漬けてアク抜きしておく。水気きって軽くクッキングペーパーで拭く。
筍と長芋とチーズは７～８ミリの細さにして下さいね♪巻き易いので(^^)巻き終わりはそのままでも、長芋のヌルヌルで大丈夫です☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31件 (27人)

08/04/27

柚子コショウが旨かった♪でも、おいら（－－；巻くの苦手みたい　爆

戦うコックサン

コックサン♪お上手ですよ～サスガです✿つくれぽに感謝です❀✿

07/12/06

半端な餃子の皮と山芋・チーズで。これだと子供が食べてくれる～♡

***ゆう***

ゆうさん☆嬉しいコメントに感激ですヽ（　＾＾）人（＾＾　）ﾉ

07/10/20

伊勢いもで作りました！柚子胡椒が決め手で美味しかったです！

annsroom

annsroomさん☆伊勢いもで☆ありがとうございます♡♥♡

07/10/15

フライドポテトの代わりにハンバーグの添え物に。1歳♂もオイチー！

けいっこ

けいっこさん☆美味しそうなつくれぽをありがとうございます♡♥

07/07/19

半端物でちょっとしか作らなかったので後悔・・次は絶対３０個♪

***ゆう***

ゆうさん☆お試し下さって嬉しいです♥♥(o￫ܫ￩o)♫感謝♪

07/05/15

揚げたてでも弁当に入れてもおいしかったです。

ちびいぬいぬ

ちびいぬいぬさん☆つくれぽとても嬉しいです（*ﾉｪﾟ）♡

07/05/03

今回はたっぷり作ったので♪ビールのつまみ分も確保！ご馳走様です。

きみ子

きみ子さん☆カラッと揚がって美味しそう♪ありがとうございます

07/05/03

リピです^。^*主人も大好き♪とってもおいしいです☆ご馳走様です

わんこmama

わんこmamaさん☆美味しそうに作って下さって嬉しいです♪♪

07/04/30

とってもおいしくてビールが進んでしまいました＾＾大好きな味です❤

わんこmama

わんこmamaさん☆つくれぽとっても嬉しいです(#^.^#)

07/04/29

３０個作って完食です。本当に止まらないおいしさ。次回は２袋分？？

きみ子

きみ子さん☆気に入って下さってどうもありがとうございます♪♪

07/04/20

たけのこが生まれ変わりました!!煮物ばっかだと食べてくれないの～

みどレンジャー

みどレンジャーさん☆作って下さってありがとうございました♪♪

07/04/18

もりもりあったのになくなっちゃいました！おいしかったです

しげちよ

しげちよさん☆気に入って下さって嬉しいです(^-^*)/

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52件のコメントを読む

キョク 2007年05月01日 11:19

わんこmamaさん、こんにちは(^^♪

わんこmamaさん、つくれぽを下さって大変どうもありがとうございます
(#^.^#)
みるすけさんのつくれぽをご覧いただいたのですね☆
みるすけさんにも感謝せねば<(_ _)>

気に入って下さって本当にどうもありがとうございます☆
連休はお忙しいのですね(~_~)
お疲れになりませんよう、ご活躍下さいね
（*^_^*）

わんこmama 2007年05月03日 20:31

キョクさん♪こんばんは～
今日、実家の母が遊びに来たので
早速リピしました＾。＾もちろんおいしいって喜んでました☆
どうもありがとうございました！

きみ子 2007年05月03日 22:15

キョクさん、こんばんは
昨日の球技祭、素敵な写真が撮れましたか？

今日は梅酒煮鶏のつくれぽありがとうございました。

私は今夜こちらを作らせていただきました。
今回は2袋！ちゃんとビールのつまみ分を確保しました　(笑)

お風呂上りがたのしみです　♪

キョク 2007年05月04日 06:36

わんこmamaさん＆きみ子さん、おはようございます
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

リピートのつくれぽを下さって、とても嬉しいです☆
ありがとうございます～～～
・:*(〃・ｪ・〃人)*:・

美味しそうに作って下さって、思わず我が家もつまみに・・・
と思ってしまったんですが、何しろ主人が呑まないもので、肩身が狭いです(*´x｀）

早速、わんこmamaさんときみ子さんのキッチンに、お礼に伺わせて下さいねヽ(ﾟoﾟヽ)=3=3

ちびいぬいぬ 2007年05月15日 19:33

キョクさん、こんばんは～。
これ、ちょっと前に作ったのに
つくれぽするの忘れてました。
写真ちょっとわかりにくくてすみません。

おいしかったですよ、とっても。
やっぱ揚げたてが最高ですけど
弁当にも入れてお昼にもおいしく
いただきました。
よくこんな組み合わせが
思いつくな～と感心しきりです。

キョク 2007年05月16日 19:22

ちびいぬいぬさん、こんばんわ～～
（♡´　｀♡）

ちびいぬいぬさん、つくれぽを下さってどうもありがとうございました
♡♥(。´▽`。)♥♡ 凄く嬉しかったです☆
先日もつくれぽを下さって、気にかけて下さってありがたいです
♡￫ܫ￩♡

この組み合わせは・・・
居酒屋さんで発見したんですヽ(*’-^*)。
たまに役員さんの集まりなどで、居酒屋さんに行くと
メニューを丹念に眺めて、頼んだものはしみじみ分析して、
何かヒントを貰って帰ろうと必死になっちゃいます
(*^_^*)

くにちゃん 2008年02月12日 12:53

今度こちらのレシピを作りたいと思います。
そこで質問なのですが、「長芋・筍・チーズ」は一つの巻物にこの3種類が一緒に入っているのでしょうか？それとも別々？　
ものすごーく初歩的な質問ですみません。
よろしくお願いします。

キョク 2008年02月12日 13:00

くにちゃん、こんにちはε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ

初めましてです、書き込んでくださってどうもありがとうございます(*^.^*)

ご質問の件ですが、３つともすべて包んで揚げていただくレシピなんですヽ(*^。＾＊）ノ
宜しくお願い致します
ヽ(*’-^*)。

また何かありましたら、何でも書き込んでくださいね
❤ありがとうございました
ヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆

くにちゃん 2008年02月17日 17:55

キョク様

お返事ありがとうございます～♪♪
来週、主人の実家で夕御飯を作るのでチャレンジしてみますねっ。
うまくできるといいなぁ～～（*^_^*）

キョク 2008年02月21日 11:42

くにちゃん、こんにちはε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ

お返事が物凄く遅くなっちゃってごめんなさいね
(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)
今週は何だかバタバタしちゃっていまして・・・
<(_ _*)>

お返事くださって嬉しかったです♪
ご覧いただくだけで、もう充分ありがたいですので
ご無理されませんように、
本当にどうもありがとうございました
ヽ(▽｀)ノ

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/04/10

居酒屋さんで長芋の揚げたのを食べて、その美味しさに驚いたので作りました♪その場にいた仲間と「この長芋の揚げたのがＮＯ．１の美味しさだね」と全員すぐに意見が一致したくらいです(o^-')oお店では抹茶塩をつけながら食べました♪それも美味しいかと思います☆

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外部ブログ用

止まらない美味しさ☆長芋・筍・チーズ揚げ

材料 （ ４人分 ）

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コツ・ポイント

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