ほうれん草と鶏肉のキッシュ

玉子焼き用の四角いフライパンに油をしき、玉ねぎ炒める
鶏肉炒める塩コショウする

ボールに卵と牛乳、チーズ入れてとき、そこに茹でて３cmぐらいに切ったほうれん草を入れる

①に②を入れ中火で火を通す、５分くらいかな。
返して２分焼く。
※柔らかくて返せない時は、お皿に一回出すとよいよ。