詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

できちゃった！さんまの味噌煮♪

できちゃった！さんまの味噌煮♪の画像

Description

何度も作って自分好みの味になったので覚え書き～(*^^*)

材料

さんま
5匹
酒
100ml
砂糖
大3
みりん
大3
水
200ml
味噌
大1
生姜
1かけ
だしの素
小1/2
*味噌
小1

作り方

  1. 1


    さんまは食べやすい大きさに切る。生姜は皮付きのまま薄切りにする。

  2. 2


    圧力鍋に*以外の材料をすべて入れ、煮たったらさんまを並べ蓋をする。強火で圧がかかったら弱火にして15分。

  3. 3

    蓋が開けられるようになったら*を入れ、煮つめて出来上がり～

  4. 4

    うちはティファールの圧力鍋です。気持ち骨がまだ硬いかな？と思いますが食べられない硬さではないです。お好みですが。

コツ・ポイント


圧力鍋におまかせ～一日置いたほうが
美味しいかも。

このレシピの生い立ち

自分の味を作りたかったから…
レシピID : 2482762 公開日 : 14/02/02 更新日 : 14/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
フナ子ママ
できちゃった！さんまの味噌煮♪
by フナ子ママ