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〈下準備〉にんにくは輪切り、ベーコンは短冊切り、大根はいちょう切り、まいたけは下の部分を切り落とし手でほぐす。
鍋にオリーブオイル入れて火にかけ、にんにくとベーコンを入れ、炒める。
ベーコンやにんにくに焼き色がついてきたら大根を投入さっと炒める。
まいたけ投入~!
水を入れる。水は分量通りじゃなくてOK! 具材ヒタヒタより少し多めに。お持ちのコンソメに書いてある分量通りにコンソメ投入
沸騰したら弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。味見をし、塩こしょうで整える。
あれば乾燥パセリを散らして、出来上がり~♪( ´∀`)
わぁ!美味しそう♪(^.^)写真撮るのも上手ですね!キレイ!
いい色出てて美味しそう♪( ´∀`)つくれぽありがとう!
ほんと!美味しそう♪(*´∀`)寒い日にぴったりですよね♪
美味しそうですね!私も明日あたり作ろうかしら♪(^^)d