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健康ダイエット♪アーモンドブラウニー

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Description

小麦粉もバターもチョコレートも使わず、コレステロール予防健康志向のブラウニー♪

材料 （作りやすい分量）

卵
大２個
☆砂糖
８０ｇ
☆スキムミルク
大さじ２
☆純ココア
大さじ２
☆オリーブオイル
大さじ２
☆牛乳又は好みの洋酒
大さじ２
☆アーモンドプードル
５０ｇ
胡桃
５０ｇ

作り方

  1. 1

    胡桃を食べやすい大きさに切っておく。卵を卵白と卵黄に分けて別の容器に入れ、卵白はしっかりした固いメレンゲを作っておく。

  2. 2

    卵黄も泡立て☆の材料を上から順に足しながらその都度よく混ぜ合わせた後、１のメレンゲをゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    胡桃を混ぜ入れ、好みの容器に入れて約１２０度のオーブンで約２５分焼けば出来上がり♪マフィン形なら焼き時間２０分位でOK♪

コツ・ポイント

ハンドミキサー、バーミックス等を使うと簡単！でもアーモンドプードルを入れる時からゴムベラに代える。四角い型で焼いた場合、ブラウニーらしく角切りする。オーブンは低温！砂糖の代わりに人口甘味料にすると更にカロリーダウン！冷凍保存可能で便利。

このレシピの生い立ち

バレンタインに罪悪感の無い健康なブラウニーを作りたかったので考えました。
レシピID : 2483294 公開日 : 14/01/31 更新日 : 14/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年2月22日
初れぽ
写真
だいず♪
アーモンドプードル→おからで！ヘルシー美味し❤️

とてもヘルシーバージョンで美味しそうに作って下さって大感謝♪

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