簡単♪手作り♪ごぼうサラダ

簡単♪手作り♪ごぼうサラダ

Description

意外に簡単!家にあるものですぐ作れます♪
2014年9月20日、皆様のおかげでつくれぽ100人達成しました!ありがとう♡

材料 (4人分)

ごぼう
1本
にんじん
1/2本
ドレッシング
大さじ3
☆炒りごま(なくてもOK)
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆味ぽん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆塩こしょう
少々
少々

作り方

1

写真

ごぼうとにんじんを細く切り、ごぼうを水にさらす
ごぼうは薄く斜め切りにして並べてから切ると、早くできますよ(^ ^)

2

鍋にお湯をわかして、ごぼうとにんじんをゆでる。1分くらいでザルに上げる。

3

写真

ボウルに☆の材料を混ぜてドレッシングを作り、水気を切ったごぼうとにんじんを入れて和える

コツ・ポイント

私はごまが好きなので炒りごまも加えてますが、炒りごまなしでも十分おいしいです。
もっと簡単に作りたければ、ごまだれとマヨネーズを1:1で混ぜてもOK!

このレシピの生い立ち

お惣菜のごぼうサラダはおいしいけど量が少ないので、たくさん食べたくて自分で作っています(^O^☆♪
レシピID : 2483793 公開日 : 14/02/09 更新日 : 14/09/20

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食べかけですみませんが、旦那がいっぱい食べてくれました♪

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ごぼうサラダはいつもコレ!!中学生息子も喜んで食べてくれます♪

recoreco

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