ささみシソチーズのパン粉バター焼き♫“

ささみのスジを取る。

ビンの裏などで叩いて平たくする。
※私はラップを上に乗せ、拳で叩いてます！
力が強すぎるとちぎれるので加減してください。

塩こしょうをし、大葉とスライスチーズ1/2を乗せ半分に折りたたみ軽く口を閉じるように摘まむ。

フライパンにバターを多めに入れ、弱火〜中火で蓋をし両面こんがり焼く。
裏返す時、足りないようならバターを足す。

焼きあがる前は蓋を取り、水分を飛ばすように焼くとカリっとした食感になります。
出来上がり♪そのままでもソースをかけても♡