関東風 甘め♪簡単♪東京のお雑煮
作り方
コツ・ポイント
根菜は水から煮ると出汁がでます。
シンプルな具材のほうが各々の良い出汁が引き立ちます。
お好みで三つ葉やゆ柚子を入れて召し上がってください。
シンプルな具材のほうが各々の良い出汁が引き立ちます。
お好みで三つ葉やゆ柚子を入れて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
実家の味を再現しました。
出汁をしっかり取った場合は、醤油を少なめにして出汁風味豊かなお雑煮になります。
出汁をしっかり取った場合は、醤油を少なめにして出汁風味豊かなお雑煮になります。