«hichiyuのレシピ (35品)
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スペアリブ

レシピID:248475
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簡単おいしい、スペアリブです。 ホームパーティなどにもいいですよ。

材料 ( 3人分 )

スペアリブ 600g
クレイジーソルト又は塩コショウ
適量
●醤油 大さじ3
●酒 大さじ2
●ハチミツ 大さじ2
●すりおろしにんにく
小さじ1

1

スペアリブにクレイジーソルト(塩コショウ)をやや多めにまぶし5~10分ほど馴染ませる。
ジップロックやビニール袋に●の調味料を入れスペアリブを漬け込み(味が馴染むように少し揉んでください)
冷蔵庫で2時間~1晩置く。

2

オーブンバッドにアルミホイル又はクッキングシートを敷き、その上に汁気を切ったスペアリブを並べて250度のオーブンで25~30分焼く。

3

焼いている間に余った汁を鍋に入れとろみが付くまで焦がさないように煮詰め、焼きあがったスペアリブにかけて出来上がり

コツ・ポイント

漬け込む時間が長いほど、味がしっかり馴染んでおいしくなりますよ。 
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

07/05/08

写真

余熱で焦げちゃった(涙)でも好評でした♪ご馳走様~。

写真 cureo

好評でよかったです!作って頂き光栄です♪どうもありがとう^^

06/05/22

写真

かのんばあば作。形がくずれちゃってますがあとをひく美味しさ!!

写真 かのんママ('-'*)

ありがとうございます!しっかり味がしみておいしそう!!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/12
お家で簡単にできるパーティ料理を作りたくて。

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