リメイク(カレー)ポテトもちの画像

Description

しっかりとした味付けなので、おつまみにピッタリ。沢山作れば、おもてなし料理にも。

材料 (6個分)

中2個
コンソメの素
小さじ1
カレー
お玉半分
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをラップに包み、レンジで4分加熱する。皮を剥いてボウルの中で潰し、コンソメの素を加えて混ぜる。

  2. 2

    はんぺんを崩しながら加える。カレーを加えたら全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    片栗粉を加えて全体がまとまったら、6等分して平たく成形する。

    ※手に打ち粉(分量外の片栗粉)をすると成形しやすい。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、中火で両面に焦げ目が付く程度に焼き上げる。

コツ・ポイント

表面をカリッと焼くことで、風味がアップします。

このレシピの生い立ち

カレーのリメイクを研究している時に思い付きました。
レシピID : 2484840 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひろみ。
ルー足りずカレー粉足しました(^^;)リメイクいいですね!

カレー粉を使うのも良いですね!有り難うございます!