簡単ヘルシーレンジでおからパン
レシピID:248514
最近レンジパン作りにはまってます。オカラあるし自己流にちょっとアレンジ！
材料
| おから | ４０グラム |
| 強力粉 | ６０グラム |
| 牛乳 | ７５ml |
| バター | ８グラム |
| 塩 | １グラム |
| 砂糖 | ９グラム |
| ドライイースト | ４グラム |
-
1
-
耐熱容器に牛乳とバターを入れレンジ（６００ワット）で３０秒加熱する
-
2
-
１に塩・砂糖・強力粉の1/3を加えて混ぜ合わせ、ドライイーストを加えよく混ぜる。
-
3
-
２に残りの強力粉とおからを混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよくこねる。表面が滑らかになったら丸くひとつにまとめる。
-
4
-
３を耐熱容器に入れ、電子レンジの解凍コースで３０秒チンする。
-
5
-
４を４等分し、かたく絞ったふきんをかけて１０分ほどおく。
-
6
-
ガス抜きをしたら、成形し、電子レンジの解凍コースで３０秒チンする。そのまま室温で１０分くらいおき、１．５倍に膨れたら、２００度のオーブンで１２分くらい焼く。
コツ・ポイント
村上祥子先生の４５分で電子レンジパンのレシピをちょっとアレンジしてみました。
おからは炒ったものを４０グラムです。
おからは炒ったものを４０グラムです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/12
主人はおからが嫌いらしい・・・。そんな彼でも食べれるようにパンにこっそり混ぜてみました(^_^)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
おいしそうですね～♪早速、週末に作ってみようと思います(*^▽^*)
焼いている時はいい感じで膨らんできたのに、途中からどんどんしぼんできて、色もちょっと茶色が濃くなりました＞＜
味はとっても美味しかったのでまたチャレンジしてみます♪
今度はふっくらパンができると良いですね(*´∇｀*)