まぐろとアボカドの山かけ丼

材料のマグロ半分を薄切り、残りの半分をサイコロに切る

サイコロに切ったマグロに刻んだ青じそ、生姜、醤油、指先でひねった胡麻をくわえて和えておく

アボカドをサイコロ状に切り、長いもはすりおろしておく。

小皿に醤油とわさびを添えてだします。