話題入り♡子供が喜ぶ白菜のクリーム煮♡

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Description

調理時間10分♡牛乳だけで超簡単に出来ちゃいます♡煮るだけなので他のお料理のついでにパパッと完成✨栄養満点♡白菜消費にも

材料 (2〜3人分)

葉3〜4枚
200cc
ハムorベーコンorウインナー
2枚(2本)
コンソメ
1キューブ(顆粒は大さじ1/2)
適量
ごま油
小さじ1
☆小麦粉or米粉
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜をザックリ8等分し、茎と葉に分け、煮えにくい茎は更に4等分位にする。ハムは短冊切りにする。

  2. 2

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    弱め中火でフライパンを熱し、ごま油を入れる。茎を入れ、1〜2分炒め、葉とハムを入れ更に1分炒める。

  3. 3

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    牛乳を入れ3〜4分煮る。弱火にしコンソメを入れ、塩で味を整え、☆を混ぜながら入れ、トロミがついたら完成♡

コツ・ポイント

①切り方はザックリでok②☆を入れる前に☆をよく混ぜてから回し入れる③☆を入れたらクリーム煮を手早く混ぜる④米粉だとダマにならないのでオススメ④トロミを強めに付け鶏肉やブロッコリー人参を入れるとシチューにもなります⑤水不使用だから美味♡

このレシピの生い立ち

白菜を旦那と子供に沢山食べてもらいたくて食べやすい味付けを考えました❤簡単に出来るのにカルシウムも採れて栄養満点♡スープまで飲み干せるので白菜の栄養を全て摂取出来るのも○
レシピID : 2485528 公開日 : 14/02/02 更新日 : 14/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (51人)
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塩ちゃんちゃんこ
ブロッコリーのポタージュが残っていたので、それも一緒に入れました。大人が食べても美味しいですね。子どもの反応が楽しみです。
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まゆゆいまま
実家から白菜を多量に貰ったので作りました。子供たちに好評で美味しかったので、また作りたいです。
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クックVHERIN☆
こどもにはまずまずのウケ。大人は大満足でした!
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ペペ35563
白菜が大量に消費できるし味も美味しい♪