春待ち♡豚バラ三つ葉照り炒めトースト!
作り方
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1
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一袋が意外に多い三つ葉♪
(;´Д`)ウッ親子丼に少し使いたかっただけなのだが・・
(`・ω・´)よし!全部使う!
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2
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水洗いした三つ葉を適当均等にざく切り
いたんだ葉茎は取り外しておきます
(ノ´∀`*)
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4
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中火で炒め豚バラから油が出始めたら・・
ボールネギー投入!
香りつけなので豚バラの油で揚げるような感じでOKOK
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5
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豚バラからかなり油が出てくると思います!同時にボールネギーが色つき始めたらキッチンペーパーで油を吸わせましょう!
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6
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3枚くらいでまんべんなく全体の油を吸わせます!
かき混ぜてもう完全に吸わせてください!
(`・ω・´)シャキーン!
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7
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豚バラの油を吸い終わったらここに三つ葉を
ド━(゚Д゚)━ ン !!!
※同時に胡麻油入れちゃってくださいw
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8
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ミツバがしんなりしてきたら!
(ノ´∀`*)相変わらずのすき焼きのタレ♡
大さじ2(三つ葉豚バラの量で調整)入れて♡
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9
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全体にまんべんなく絡めつつ炒めていきます!
照りが出てタレが照りに変われば完成!
中火でね♡
(ノ´∀`*)☆彡
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10
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焼けたトーストにのせれば完成!
ヽ(*´∀`)ノ旨いw
独特のクセも消えいい香り♡
※おつまみにも最適なのですw
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コツ・ポイント
※豚バラを使用してくださいwロースやコマだと全然別の味に変わっちゃうのです
(ノ´∀`*)
※ミツバは多め推奨♡豚バラとよく合うのです♪
※下味無し!おっちゃんシリーズすき焼きのタレのみ!ヽ(*´∀`)ノ簡単だよ慣れるとこれやめれん♡
(ノ´∀`*)
※ミツバは多め推奨♡豚バラとよく合うのです♪
※下味無し!おっちゃんシリーズすき焼きのタレのみ!ヽ(*´∀`)ノ簡単だよ慣れるとこれやめれん♡
このレシピの生い立ち
(。-`ω´-)ンー親子丼の開発に欠かせない三つ葉!
(ノ´∀`*)でもね親子丼にどんだけ使ってもw一袋使い切らないよね~(笑)
と言う事で!
香りの(≧∇≦)b 三つ葉を美味しくいただくべく渾身のおつまみシリーズから抜粋した一品!
(ノ´∀`*)でもね親子丼にどんだけ使ってもw一袋使い切らないよね~(笑)
と言う事で!
香りの(≧∇≦)b 三つ葉を美味しくいただくべく渾身のおつまみシリーズから抜粋した一品!