詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
レンコン半分は半月切り残りはすりおろしにする。きくらげはお湯に入れて戻す。
にんじんも半月切り、小松菜は3CMほどに切る。厚揚げは半分にきり5MMほどの厚さに切る。
ごま油をフライパンに入れ温める。小松菜以外の野菜をいためる。厚揚げもいため、水をひたひた以上に入れ付属のたれを入れます
小松菜を加えしなっとしたらおろしたレンコンを加えます。しばらくしたらトロミがでてきます。あんの完成です。
もう一つのフライパンでそばをかりかりするまで焼き付けます。そしてアンをかけて出来上がり。