焼肉のタレde牛ひき肉のスタミナ丼

熱したフライパンにごま油を少量ひき、にんにく・しょうがを入れて、香りがしてきたら、牛ひき肉を入れて炒める。

多少カリッとする程度まで炒める。※焦げないように、注意しながら炒める。

カリッとしてきたら、一度火を止めて◯の調味料を入れ、煮詰めるように炒める。

ご飯の上にのせ、ネギを散らして、卵黄をのせたら完成！