☆オレンジ♡クリームチーズブラウニー☆
Description
オレンジブラウニーも大好き!
クリームチーズも大好き!
二つを一緒にした贅沢なブラウニーです♡
濃厚だけど甘すぎず♡
クリームチーズも大好き!
二つを一緒にした贅沢なブラウニーです♡
濃厚だけど甘すぎず♡
材料
(25cm×27cm型)
4枚
バター
140g
きび砂糖(三温糖でも)
130g
4個
オレンジピール
60~90g
130g
200g
☆きび砂糖(三温糖でも)
30g
☆レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
ラム酒(好みで)
大さじ1
作り方
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1
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型に4隅に切り込みを入れたオーブンシートを敷いておきます。
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2
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耐熱性のボールにチョコを割り入れ、バターも入れて600wのレンジに40秒かけ取り出して混ぜ、もう一度40秒かけ混ぜます。
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3
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チョコとバターがきれいに混ざったら砂糖を入れてよく混ぜ、飾り用を取り分けたオレンジピールを混ぜます。
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4
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別容器に卵を割りほぐし、3~4回に分けてよく混ぜます。
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5
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薄力粉とBPを振いながら加えてよく混ぜます。ラム酒を入れるならここで。
生地の出来上がりです♪
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6
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カードなどで4隅に広げていき全体を平らにして焼きます。
170度で25分焼きます。
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7
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焼いている間に
☆を混ぜ合わせておきます。
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8
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6番をいったん取り出し、7番のクリームチーズをかけてオレンジピールを散らし、170度で5~10分焼きます。
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コツ・ポイント
✿オレンジピールは100均のだと30g入りなので2~3袋お好みで調整してくださいね。
✿クリームチーズをかけた後焼かなくてもいいですがその場合はブラウニーの焼き時間を長くして調整してください。(私はクリチを固めるために焼きました)^_^
✿クリームチーズをかけた後焼かなくてもいいですがその場合はブラウニーの焼き時間を長くして調整してください。(私はクリチを固めるために焼きました)^_^
このレシピの生い立ち
私の好きなオレンジとクリームチーズを入れて大人向けのブラウニーにしました♪
✿プレゼント用にはクリームチーズを粉砂糖にかえてもいいと思います。このサイズだとスッティクに切ると約18~20人分になります。
たくさ~んプレゼントしてね~♡
✿プレゼント用にはクリームチーズを粉砂糖にかえてもいいと思います。このサイズだとスッティクに切ると約18~20人分になります。
たくさ~んプレゼントしてね~♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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