節分おかずにぴったり♪大豆の甘辛揚げ

節分おかずにぴったり♪大豆の甘辛揚げ

Description

子どもたちも大好きな甘辛揚げ。年の数+1じゃ物足りないかも~

材料 (4人分)

大豆水煮缶
2缶
☆砂糖
大2
☆醤油
大2
☆酢
小1
適量
適量
ビニール袋
1

作り方

1

写真

大豆と片栗粉をビニール袋に入れてシャカシャカします。

2

写真

油で揚げます

3

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☆を全て入れてタレを作ります。

4

写真

熱いうちにからめます。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを入れたらもっとおいしいですね。
我が家はごぼうのささがきで作ることが多いです。
白ごはんにぴったりの濃い味付けなので、お弁当にもどうぞ。

このレシピの生い立ち

煮るとなかなか子どもたちが食べてくれないので・・・お箸がすすむ味を考えてみました。学校の給食のちりこんかんをヒントにしました^^
レシピID : 2487268 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (43人)

2021/02/09

写真

余った大豆で作りました。懐かしく美味しかったです。

jkb69

2021/02/02

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海苔で巻いて食べました!とっても美味しかったです!

skateri

2020/11/15

写真

大好きで何度もリピしてますが、今回初めて牛蒡を合わせたら、更に美味しかったですー♡

*小鯛*

2020/05/29

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ミックスビーンズで作りました!仕上げにいりごまもプラスで美味しい🤤リピします❗️

つなまめ

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