昆布と納豆オクラねばねばぶっかけそうめん
日高のこんぶ屋
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水を入れ、火にかける。沸騰したらそうめんを入れ、茹であがったら冷水でさらし洗いし、ぬめりを取っておく。
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2
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納豆は、付属のだしを入れよく混ぜる。
オクラは細切り、しその葉は洗って水気をとる。
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3
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器に１のそうめんをのせ、上に２の具材と温泉卵、ふりかけ昆布をのせて、最後にそうめんつゆをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
召し上がる際に、全体をよく混ぜ合わせると
さらに粘りが出て美味です～！
さらに粘りが出て美味です～！
このレシピの生い立ち
夏の定番、そうめんにふりかけ昆布をのせ栄養アップ旨みアップで食べたい！
そしてさらに粘りがあると美味しいのでは？と考案した１品です。思った以上に美味しくてびっくりしました＾＾
そしてさらに粘りがあると美味しいのでは？と考案した１品です。思った以上に美味しくてびっくりしました＾＾
日高のこんぶ屋
