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きゅうりは塩もみして水気を絞る。油揚げは軽く焼いて短冊切り、蒲鉾も同じくらいの大きさにに切る。
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1をマヨネーズ大さじ１と醤油小さじ1で和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
油揚げはフライパンで焼いても オーブントースターでもok♪油が抜けてカリッとするくらいがおいしいです。マヨ＆醤油の分量はお好みで・・・。七味を振っても(o^-')b グッ!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(29人)
ありがとうございました。お揚げがすごくイイ色ですね～✿
おぉ！イタリアンカラー(^^！ありがとうございました♥
カニカマが入ると彩がいいですね！ありがとうございました♡
喜んでいただけて 嬉しいです✿ありがとうございました。
わさび！それは美味しそう♡真似させて頂きますね♫
ネーミングも楽しんで頂けて嬉しいデス♡ありがとうございました
掲載が遅くなってゴメンなさい！水菜もたっぷり美味しそうです♫
きゅうりも薄くてよく馴染んでる感じデスね！どうもありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/14
20年以上前に行った呑み屋で 教わりました。ネーミングも当時のまま。由来はもちろん「蒲鉾＋きゅうりの塩もみ＋油揚げ」から(;^_^A
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このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > サラダ > マヨネーズ系のサラダ
これ、ホントに簡単なんだけど 良い副菜でしょ(^^)！マヨ＆醤油が 馴染むんですよね！
ありがとうございました。