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大葉にんにく醤油(基本おむすび)

レシピID:248794
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大葉やにんにくはもちろん醤油も調味料として使えます。1月26日『はなまるマーケット』で紹介されたのを機会に分量表示を更新しました。

材料 ( 目安です )

大葉 20枚
にんにく 2片
醤油
ひたひたになるくらい
ご飯 適量

1

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大葉を洗い、キッチンペーパー等で水気を完全にふき取る。容器に大葉を入れ、ひたひたの醤油とスライスしたにんにくを入れて一晩以上漬け込む。

2

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炊き立てのご飯に1のにんにく醤油を適量加えて混ぜおむすびにして、よく漬かった大葉をはり付ける。

3

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レシピID:250658スパゲッティレシピをアップしました。’07年6月にローソンにて商品化&販売していただきました。

4

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レシピID:264188 スープ

5

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レシピID:281160スナックピザ

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レシピID:251273簡単カレー

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レシピID:268392焼肉サラダ

8

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レシピID:370792 キムチカルビスープごはん

9

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レシピID:381613 菜の花といわしのスパゲッティ

10

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レシピID:576828カリカリじゃこと玉葱のサラダ

11

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レシピID:600244チキンソテー

12

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レシピID :496608レンズ豆と牛ひき肉のグリーンカレー

コツ・ポイント

あまりにもいい加減な分量表示だったので『はなまるマーケット』放送記念に分量を書き換えましたがあくまでも目安です。ニンニク、大葉の量はお好みで加減してください。水分を完全に取ってから漬ければ冷蔵庫で何ヶ月も保存可能。ただし漬けっぱなしではなく醤油もにんにくも大葉もどんどん使い継ぎ足した場合です。容器が汚れてきたり大葉が大量に入手できた時には新しいものを作って古いものを使い切るようにすると便利です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2951(2219人)

10/01/30

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紫蘇の風味がいいですね♪色々使えそうなので常備します!

写真 satokohime

常備決定ありがとうございます。嬉しいです~

10/01/29

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ライスバーガーに挟んでみました、アクセントなってGOOD♪

写真 おみなん

おいしそうですね~ありがとうございます。

10/01/29

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めちゃくちゃファンになりました♪お弁当に◎

yukarin55

嬉しすぎです!ありがとうございます。

10/01/24

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にんにく大好きです。温かいご飯と一緒においしくいただきました。

写真 ひまわりベーカリー

ありがとうございます。いろいろお試しくださいね。

10/01/23

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いつも作ってます♪やっぱり美味しいし使いやすいです!!!

写真 ミーコたん

ありがとうございます。これからもよろしくです~

10/01/23

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ランキング1位取りまくりレシピ、ようやく作成♪頬張ると笑顔満面!

写真 3mamakuma

笑顔満面だなんて感激です!ありがとうございます。

10/01/23

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早くおむすびにして食べたいな♪いろいろ活用できそうで楽しみです。

たっか。

いろいろに活用してくださいね。ありがとうございます。

10/01/22

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ポテサラレシピアップさせていただきました❤魔法の調味料ですよね♬

写真 kaopomme♪

素敵なレシピをありがとうございます。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/14
シカゴに住んでいた友人Kちゃんにご馳走になったおむすびを元につくりました。彼女は秘蔵のにんにく味噌を加えているとか。。。でもこの方法でも十分満足できるものができました。

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