マグロと長いもの巻き寿司

Name: マグロと長いもの巻き寿司
Yield: 4本分
Ingredients: まぐろたたき(スティックタイプ) 54g; 長いも 細切り3本; きゅうり 1／2本; 大葉 好きなだけ; 卵焼き 2個分; ご飯 2合; すし酢(市販) 大さじ4; 焼き海苔 4枚

Description

シャキシャキして美味しかったよ♪

まぐろたたき(スティックタイプ)

54g

細切り3本

1／2本

好きなだけ

卵焼き

2個分

2合

すし酢(市販)

大さじ4

4枚

卵焼きは、卵焼きのフライパンで縦長に焼きました。
ご飯を端まで乗せればよかったのですが、ご飯が足りなかった…
皆様少し多めに酢飯を作った方がいいかもですよ。

恵方巻きにあやかって作ってみました！
長いものときゅうりのシャキシャキ、大葉の風味がいい感じです。
マグロのたたきを海老に変えて作ってみました。
(写真右上2本)

レシピID : 2487954 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/02/03