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ウインナーを縦半分に切り、切り目に対して、全部切り落とさないように垂直になるように切れ目を入れる。
別のウインナーを１センチ幅の輪切りし、横に切ったのには、格子になるように切れ目を入れる。
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2
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ボイル（揚げても焼いても…いつもの調理方法で！）すると、こんな風に、開きます。
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3
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後は、写真のようにクルッと巻いて、ピックやパスタで刺して止めると出来上がりです。
コツ・ポイント
垂直に切り目を入れるとき、切り落とさないように、注意して、できるだけ均等に！
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/14
友達に教えてもらいましたが、まだまだ修行中です(^^♪
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