*余った恵方巻きの具でパクチーチャーハン
Description
パクチー大好き!!
材料
(一人分)
作り方
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1
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フライパンに胡麻油をしき、しょうがの微塵きりを炒めてピーマンの千切りを加える。
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2
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恵方巻きで余った肉と卵を加え、味覇で味付け。ごはんを加えよく炒めたら、火をとめてパクチーをたっぷり加えて完成!
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コツ・ポイント
パクチーたっぷりでどうぞ。
このレシピの生い立ち
節分の翌日。余った具材と冷蔵庫にあったパクチーで作ってみました。カフェ風ごはん。