ホットケーキミックスでお手軽マーラーカオ
Description
面倒な生地の配合を省けるホットケーキミックスで作りました。ふんわり軽めの仕上がり。
ぴよぴよにすと3
材料
（15cmのケーキ型、もしくはラーメンなどの丼）
作り方
コツ・ポイント
マーラーカオらしい風味を出すために重曹を少し加えること。
ラードを使うことで独特の旨味を出すのですが手に入らない場合はオリーブオイルやサラダ油などでも代用出来ます。
ラードを使うことで独特の旨味を出すのですが手に入らない場合はオリーブオイルやサラダ油などでも代用出来ます。
このレシピの生い立ち
マーラーカオ大好きで機内持ち込みで香港や台湾からお土産に持って帰ったら、税関で怪しまれ「なんだこれは！！この袋！開けなさい！」っていうのをやらかして以降、家で作れる方法を模索。簡単に手軽にホットケーキミックスを使ってみました。
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ぴよぴよにすと3
