00/2/22
レシピID:2489
ほうれん草の簡単キッシュ
by pingumama
台を作らないお手軽キッシュです。オーブンに入れれば、焼き上がりまで違うことをしていても大丈夫!の簡単レシピ。大きなお皿でドーンと焼けば迫力あるし、具を変えれば応用自在のお助けレシピです。
作り方:
- 1
-
ほうれん草を軽くゆで、よく水を絞ったら、小さく切ります。
- 2
-
ハムも小さめに切ります。
- 3
-
卵を割りほぐし、牛乳を加え、塩・こしょう・ナツメグで味をととのえます。
- 4
-
3にピザ用チーズと1、2をまぜ、オリーブ油(バターやサラダ油で可)をぬった耐熱容器に流し込みます。
- 5
-
180度に温めたオーブンで、25分程度焼いて、おいしそうな焼き色がついたら出来上がり!
メモ(コツ、ポイント):
牛乳の半量を生クリームにすれば、本格的な味わいに。小さなアルミケースでやけば、野菜嫌いの子供のお弁当にもぴったり。(他の野菜を入れたり、ハムをウインナーにしたり、お好みで!写真は、ブロッコリーとウインナーと昨日の残りのポテトサラダで作ったもの!)
このレシピの生い立ち:
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
6件のコメントを読む








はじめまして、pionといいます。
このレシピ、先日作ってみました。味もさることながら、出来上がりがかわいいですね。彩りがきれいで・・・。
オーブンで焼いている間に他の準備ができるのも嬉しいです。
他にもアレンジ法があるなら、教えてくださ~い。
これからもよろしくお願いします。また遊びに来ますね。それでは。
初めまして、pionさん。
実は、私の方からご訪問しなければ、と思っていたのに、先に来ていただいて、ありがとうございます。先日、りおたんさんに、バナナマフィンの作り方を教えて、といったら、pionさんが専門ですよ、と教えていただいたので、早速、レシピをプリントアウトしたのでした。(まだ、作ってないんですけど・・・)おいしそうなマフィンがいっぱいで、楽しみです!4歳の息子が、マフィンを作るのを手伝うのが大好きなので、参考にさせていただきます。
pionさんの赤ちゃん、かわいいですね!(女の子?)マフィン好きの子になるんだろうなあ。
キッシュのアレンジは、残り野菜を何でも、ゆでたり炒めたりして、ベーコンやウィンナーを加えて焼く、というもので、冷凍の温野菜ミックスなどで作っても、きれいなんですよ!
では、また!
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はじめまして☆ 今日夕飯がいらなかったはずの旦那が急遽「夕飯よろしく!」と言ってきたので作りました。 短時間で出来て見栄えも良いので旦那も美味しい!美味しい!と言ってこれ全部完食でした(笑)
ちなみに我が家のオーブンでは200度25分でちょうどでした♪
はじめまして☆マロピーヌと言います。
冷凍のパイシートが悲鳴を上げていたので(笑)パイシート使って作ってみました。おうちにある材料で、オーブン任せでできちゃうし、いいですね(^_^)
美味しかったです。今度は、パイシートなしで作ってみようとおもいます♪
美味しいレシピありがとうございました(*^_^*)
またいろいろ参考にさせてください♪