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あっさり☆たまごスープ

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Description

寒い日は汁物が欲しくなります

材料

たまご
2個
白ネギ
1本
生わかめ
ひとつかみ
豆腐
1/2丁
水
800CC
☆鶏ガラスープ素
大さじ1
☆和風だしの素
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    生わかめは塩抜きして食べやすく切る 白ネギはみじん切り、豆腐は1.5センチ角に切る たまごは割りほぐす

  2. 2

    鍋に水を沸かし、☆と白ネギを入れて、1分くらい煮たら、豆腐とわかめも入れる

  3. 3

    仕上げに醤油を足らし、たまごを全体に流し入れたら完成ですo(^-^)o

コツ・ポイント

☆だしの素を2種類入れるのが最近のマイブームです♪
☆わかめは乾物なら放り込むだけで簡単ですね〜
☆しめじとか人参などでアレンジしてください
☆かなりあっさりですので、味見して調節してね

このレシピの生い立ち

夕飯が春巻きだったので、あっさりした汁ものを作りました♪
レシピID : 2489043 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月26日
写真
菅谷神輿愛好会
子どもたちにも大人気。美味しい頂きましたo(^o^)o

お子様に好評で嬉しいです ありがとうo(^-^)o

2014年2月18日
初れぽ
写真
Baaarbie
具材は少し違いますが美味しくできました！

美味しそうo(^-^)o 作ってくださりありがとう♪♪

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( )
しょむさん
あっさり☆たまごスープ
by しょむさん