«青空そらくんのレシピ (7品)
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〇。チョコスコーン。〇

レシピID:248913
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簡単だし、軽くお腹にたまります。

材料 ( 6個分 )

チョコ(チョコチップ)
40g
強力粉 60g
薄力粉 80g
BP 小さじ1
バター 30g
砂糖 30g
牛乳 60cc
1個

1

チョコは小さく刻んでおく。バターも小さく刻む。牛乳と卵を混ぜておく。オーブンは200℃に予熱。

2

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ボールに粉類とバターを入れ、バターが細かくポロポロになるまで両手でこすり合わせる。

3

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チョコ、砂糖の順に入れ混ぜる。

4

牛乳と卵を少しずつ加え、混ぜていきます。手にくっつきやすいので打ち粉をしながら手早く。手やボールについた生地はヘラやカードで綺麗にしながら。

5

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まとまったら、半分に折ってついて…と餅つきみたいに3回程して、6等分にする。

6

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200℃で20分(家のオーブンでは23分)焼く。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/15
朝、何も無かったので、初めてのスコーンに挑戦。