鳥肉のシソ、梅肉、チーズはさみ焼き☆

鳥肉の厚みのある部分を包丁でできるだけ薄くひらいて厚みを均等にする。
その後、麺棒などで叩いてなるべく薄くする。

下味で塩、コショウ、がらスープを適量。
全体に片栗粉をまぶす。

半分に切り、シソ、叩いておいた梅肉、チーズをのせて挟む。