厚揚げと人参の煮物

油抜きをして、厚揚げに味をしみこませてください。
こんにゃく、ちくわなどを入れてもおいしいです。

冷蔵庫にあったもので作りました。
味付けは薄めにしてあります。
甘みが少ないときは、砂糖を追加してください。