06/4/15
レシピID:248985
作り方:
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オーブンは180℃に予熱します。☆印の粉類はふるっておきます。型には紙を敷いておきます。
- 2
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ボウルに卵を割りほぐし、スケールに乗せて砂糖、サラダ油、カッテージチーズを順番に計り入れ、その都度、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。そして、ヘラに持ち変え、ふるった粉を加えたら、さっくり混ぜます。
- 3
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生地の1/3くらいの量を他のボウルに移し、ココアを加え、さっくり混ぜます。途中で牛乳も加えてください。
- 4
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用意しておいた型に、プレーンの生地をヘラでひとすくいずつ、ボテッと落とし、たまにココアの生地も同じようにボテッと落とし、2色が適当に重なり合うようにします。最後に表面を均し、真ん中にヘラで筋を入れて、オーブンに入れ、40~45分焼きます。
- 5
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中心に竹串を刺してみて何もついてこなければ、焼き上がりです。焼きあがったら、型も紙も外して、網などに乗せて冷まします。あら熱が取れたら食べごろです。
- 6
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こちらのクリームをトッピングしていただくのも◎。 <材料>カッテージチーズ70g、マーガリン大さじ1、砂糖大さじ1 作り方はぐるぐる混ぜるだけ。美味しいです!
メモ(コツ、ポイント):
※固めの生地なので、型に入れてから混ぜ合わせてマーブルを作るのは難しいです。なので、まんべんなく、ココア生地が入るように注意して、生地を入れてください。 ※焼きたてがイチバンおすすめですが、翌日もしっとり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち:
かなやんのカッテージチーズのスコーンがとっても美味しかったので刺激されて、考えました。
参考にしたレシピ:
- 簡単手作り♪カッテージチーズ by つくしぐみ
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件(11人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/25
焼きたてをガブリ!外さくっ、中しっとりでおいしかったです♥(。→v←。)♥
さっくり感がいいでしょ?焼きたて大好き!
2008/4/6
家族用に半量で♪サクッと香ばしいですね☆美味しく頂きました♪
気に入っていただけて嬉しいです♪サクッとしますよね。
2008/3/2
甘さ控えめで美味~でした♪これからお嫁に行きます(^^)b
お嫁さんですか!オメデトウございます~!!
2007/7/16
甘くて、香ばしくて、ヘルシーで…こういう味大好きです!
ほんとですか?嬉しい。私も大好きなケーキです。嬉しい!
2007/6/1
チーズの香りが良かったです! 美味しかったのでリピ☆^^
美味しそうな焼き上がり!思わず食べたくなりました♪
2007/5/27
作りましたぁ~!チョット空気入りすぎ…またチャレンジします☆
作ってくれて嬉しい♪とっても美味しそう。外側サクって感じで!
2007/3/24
早速チャレンジ☆ほのかなチーズ味美味しかったです(≧▽≦)♪
わー、さっそく、ありがとう!マーブルがなんとも美味しそう!
2007/2/26
ダイエットで余ったチーズを利用。で、ケーキ作ってどーする(笑)!
ははは(笑)。思わず、ウケちゃいましたっ。
2006/11/4
手間はかかったけどとても美味しかったです♪マーブルが難し~い;;
マーブルすごく上手です!私の牛模様だし。。。(笑)。
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
- お菓子づくり > パウンドケーキ > 色々なパウンドケーキ










