キャベツとみず菜のさわやかサラダ
レシピID:248994
キャベツとみず菜を塩とレモンでいただく。かくし味に生姜がきいてほんとにサッパリさわやか♪
材料 （ ４人分 ）
| キャベツ | 1/4玉 |
| みず菜 | 半袋（２株くらい） |
| レモン | 半個 |
| 生姜 | ひとかけ |
| 塩 | 小さじ1 |
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1
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キャベツ、みず菜は2ｃｍ長さのざく切。
生姜はみじん切り。
レモンは飾り用に2枚薄くスライスし、いちょうきり。残りはあとで絞って使う。
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2
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レモン以外の材料をボウルに入れ、塩を入れて少しもむ。
5分ほど置いて水気がでたら軽く絞り、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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皿に盛り付け、レモンのいちょう切りしたものを飾る。
コツ・ポイント
レモン汁と生姜がポイントなので、お好みで調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
レモンでさわやか～暑い夏にいいですよね。どうもありがとう♪
暑い時はレモンでさっぱりがイイよね＾＾どうもありがとう♪
さっぱり感がいいよね～作ってくれてありがとう♪
たっぷり作ってくれてありがとう～すごく嬉しいです！
嬉しいコメントに感謝♪どうもありがとう～
さっぱり爽やかさが欲しい季節になりましたね～ありがとう♪
初期のレシピで恥ずかしいけどたっぷり作ってくれてありがとう♪
chiekoさん～うれしいよ♪さっぱりで夏にぴったりよ！
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/15
塩もみのレモンバージョン。
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