ふわふわアーモンドシフォンケーキ
レシピID:249018
アーモンドプードルを入れたふわふわのシフォンケーキ、プレーンとは少し違ったコクのあるシフォンです。
材料 （ １６～１７ｃｍシフォン型 ）
| アーモンドプードル | ５０ｇ |
| 薄力粉 | ３０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| 卵 | Ｌ３個 |
| 砂糖 | ８０ｇ |
| はちみつ | 大さじ２ |
| サラダ油 | ５０ｃｃ |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
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1
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卵を別々のボウルに卵白と卵黄に分けます。卵黄のボウルに半量の砂糖とはちみつを入れて混ぜ合わせ、続いてサラダ油、牛乳の順によく混ぜ合わせます。
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2
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1によくふるったアーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
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3
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卵白をもったりとするまで泡立てて砂糖を少しずつ加えながら良く泡立てます。（ボウルを逆さにしても落ちてこないぐらい固くなればＯＫ）
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4
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２のボウルに３の卵白の１／３量を加えてホイッパーでよく混ぜ合わせます。均等に混ざったら残りの卵白を加えて、今度はゴムベラに変えて切るように混ぜ合わせます。
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5
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４をシフォン型に流しいれて、３回ほど型を打ち付けて空気を抜き、１７０℃に温めておいたオーブンで３０分～４０分ほど焼きます。
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6
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焼きあがったら、型を逆さにして冷めるまで待ち（かならずしてくださいね）冷めたらふちにナイフを入れて型から出してください。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(8人)
メレンゲ不足には見えないです～また是非作ってくださいね♪
可愛いケーキですね～グリーンがクリスマスらしいです♪
またまたありがとう♪美味しくできて良かったです!
喜んでもらえて良かったです♪自分用もですね^m^
こちらもまたありがとう♪シフォンのプロも近いですね^m^
つくれぽありがとう♪皆さんに喜んでいただけて嬉しいです～
プレゼントに作ってくれたんですね。喜んでもらえますように☆
アーモンド粉入りレシピなのでナッツを入れても美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/15
アーモンドプードルがあまっていたので、普段作っているプレーンのシフォンをアレンジしてみました。
簡単リンク
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ここの上手な方の写真を参考に修行します。
いつもつくれぽありがとうね(^_^)/