バター醤油香る♪鮭カマの葱きのこ添え
keis♪
作り方
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1
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鮭カマは、キッチンハサミで、食べやすい大きさにカットし、酒を振りかけて置く。
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2
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長ねぎは、斜め切り、しめじはほぐす。
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3
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フライパンにバターを入れて熱する。鮭カマとしめじを入れて、蓋をする。途中、鮭をひっくり返し、長ねぎを加えて蓋をする。
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4
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鮭に火が通ったら、醤油を回し入れて、全体に味が着くように混ぜて完成(^o^)
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コツ・ポイント
普通の鮭の切り身でも作れます(^o^;)鮭に塩が降ってある物は、バターと醤油を少なめにしてください。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に大量の鮭カマがあったので(^o^;)
