•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :249206

レタス巻き

レタス巻き
エビぷりっ!レタスしゃきっ!マヨうまっ!宮崎県エライ!
2007,6/3に写真の差し替えしました^^

材料 ( 海苔半形4枚分 )

エビ
4尾
レタス
4枚
マヨネーズ
4しぼり
海苔(半形)
4枚
すし飯
1合ぐらい
ゴマ
お好みで

1

背わたをとったエビを湯がいて、殻をむいておく。レタスは洗って水気を切っておく。

2

ゴマを混ぜたすし飯を海苔に薄く広げて乗せる。

3

水気を切ったレタスを2のすし飯の手前1/3ぐらいのところに乗る大きさに折りたたみ、一度ギュッと握って置く。

4

3のレタスの上にマヨネーズをたっぷり絞って、エビを置いて(尻尾ははみ出してok)巻き巻き♪

5

ぬらした包丁で4等分にカットして出来上がり^^
醤油はお好みでつけてもつけなくても。

コツ・ポイント

エビはなるべく大きいものを!小さかったら2尾づつ入れても♪
厚焼き卵や錦糸玉子を一緒にまいても彩りキレイ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

10/02/03

写真

カニカマとアボカド、玉子も一緒に恵方巻きに♪さっぱり美味でした☆

たなか家

なんてキレイな切り口!美味しそうな組み合わせナイスです^^

07/08/06

写真

ツナですが2回目です。レタスのシャキシャキ感が好きで、お勧めです

ぺっちん

リピ嬉し~い♪クルクル美味しそう^^ありがとうございます!

07/07/30

写真

ツナマヨで巻きました。ゴマは海苔巻きの下に敷きました。邪道ですが〔笑〕

ぺっちん

ツナマヨも美味しいですよね~^^素晴らしいアレンジ!

06/09/24

写真

酢飯にゴマとは新鮮♪具も贅沢。やっぱり宮崎県エライです!

イナちゃん

でっしょ~♪美味しそうなつくれぽ!ありがとです~^^

06/07/25

写真

エビの代わりにマヨネーズであわせたカニカマで初めてのお寿司作り!

Spain

上品で素敵~♪ありがとうございます^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/04/16
宮崎に嫁いで初めて知った料理。だいぶ上手く出来るようになりました!
おもてなしメニューの定番になりそう^^

このレシピが登録されているカテゴリ