つまみにも!厚揚げと野菜の焼き浸し☆
作り方
コツ・ポイント
ピーマンは焼きすぎかな?ぐらいが美味しいです♪丸焼きにするととてもジューシーで種も気になりません。うちのオーブントースターは850wでした。時間は様子を見ながら調整してください。手間はかかりますが厚揚げを揚げ出し豆腐にしてもより美味です☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられておつまみにもなる一品をと思い作りました。他におかずがいらないくらい満足感ありです。
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