イワシの梅シソ巻き。
鈴佳。
作り方
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1
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イワシを開いて、
シソを半分にきり、
梅を叩いておく。
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2
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イワシ→シソ→梅の順に乗せて巻き、楊枝で止める。
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3
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小麦粉を薄くつける。
（私は茶漉しでまぶしてます。）
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4
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多めの油で揚げ焼きに。
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5
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こんがりしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷めても臭みが気にならないのでお弁当に♪
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鈴佳。
