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ランチにいかが？くるっ簡単ラップサンド❁

ランチにいかが？くるっ簡単ラップサンド❁の画像

Description

見た目もコスパも◎でうきうきランチ♪
ちょっとケン○のアレ気分です❁笑

材料 （直径15センチの生地4枚分）

■ トルティーヤ生地
薄力粉
100g
サラダ油
大さじ1/2
水
50cc
塩
ひとつまみ
■ 具材
鶏胸肉
100g
しょうゆ、みりん
大さじ2
しょうがすりおろし
小さじ1
片栗粉
適宜
レタス、マヨネーズ、黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ボールに全てをまぜ生地を作り、ラップにくるんで常温で10分〜寝かせる

  2. 2

    写真

    生地を4等分してのばす
    クッキングシートで挟むとベタつかず楽に伸ばせます

  3. 3

    写真

    フライパンで油を引かず焼く
    中火で片面2.3分ずつ

    焼きすぎるとパキパキになります

  4. 4

    写真

    焼いたら温かいうちにすぐビニール袋に入れる
    蒸気でしっとりして巻きやすくなります

  5. 5

    写真

    中身のチキンをつくる
    タレにつけて揉み込む

  6. 6

    片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにする

  7. 7

    写真

    レタスなどとお好みでコショウやマヨネーズを乗せたらくるりと巻いて、出来上がり

コツ・ポイント

焼くとき、くっつきにくい生地かと思いますが、心配なひとはクッキングペーパーをひいてください。
仕上げに巻いたあとペーパーの上からゴムでとめると癖がついて良いです(o^^o)

このレシピの生い立ち

ごはんを炊くのを忘れたランチに、家にあるもので作りました♪
レシピID : 2492937 公開日 : 14/02/07 更新日 : 14/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2023年11月15日
写真
saki1010
ランチにポークで、簡単で美味しかったです！
#ラップサンド
2022年1月19日
写真
まりりん★みな
子供が作ってくれました。簡単で美味しかったです！
#家にある材料で #子供でも作れる #ランチに最適 #お野菜たっぷり
2020年6月15日
写真
ツナマよ
生地を作りました！手頃な袋がなかったのでラップで！簡単でした！！！
#すぐできる！
2020年6月14日
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mayu22☆
豚コマを焼肉のタレで焼いてレタスとマヨネーズを巻きました。美味しかったです。
#美味しい楽しい
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