タコとトマトの炊きこみご飯の画像

Description

あっさり塩味&トマトの酸味がおいしい洋風炊き込みご飯

材料 (3~4人分)

2合
2合分
1/4個
ニンニク
1片
小匙2/3
サラダ油(キャノーラ油)
大匙1

作り方

  1. 1

    タコは1cm角切り、玉ねぎとニンニクはみじん切りしておく。ミニトマトは洗ってヘタを取る。米は洗ってザルに上げておく

  2. 2

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    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ熱し香りが出たら玉ねぎも一緒にしんなりするまで炒める

  3. 3

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    炊飯器の釜に米を入れ2合メモリのとこまで水をいれたら刻んだタコ、②、ミニトマト、塩を入れ炊飯器で炊く

  4. 4

    写真

    炊きあがったら5分ほど蒸らし、全体を混ぜ合わせる(ミニトマトの皮が気になる場合は取り除く)

  5. 5

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    お好みでブラックペッパーをかけて頂きます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茹でタコのブロックが余ってたので
レシピID : 2494064 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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booちゃん.
たこ好きの夫が喜んでくれました、ありがとうございました(^-^)

旦那さまに喜んでもらえて良かったです♪レポ感謝です!

初れぽ
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mihokid
たこ好きな息子がとっても喜んでくれました

息子さん気に入ってくれてよかった!レポありがとうございます♪