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さつまいものパウンドケーキ

さつまいものパウンドケーキの画像

Description

さつまいもの優しい甘さとマーガリンで焼き上げたパウンドケーキです♪

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき角切りにしレンジで4分程加熱し、やわらかくなったら●を混ぜておく。
    170度に予熱する

  2. 2

    写真

    マーガリンをくるくる混ぜてクリーム状に砂糖を2回に分け加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

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    溶き卵を3回くらいに分け加え、その都度よく混ぜ、牛乳、さつまいも、黒ごまを加えさっくり混ぜる。

  4. 4

    写真

    ふるった粉類を加え粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し入れ型をトントンと空気を抜き170度40分～焼き、竹串に何もつかなければ焼き上がりです。

  6. 6

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    焼き上がりました♪

  7. 7

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    甘い～いい香りです

  8. 8

    写真

    一日おくと更にしっとりして美味しいです♪

コツ・ポイント

やわらかくなった、さつまいも50g程つぶして入れています。
型は300均で買ったシリコン型21×11×7の少し大きいもので焼きました。
焼き時間等は各ご家庭のオーブンで調整してください。

このレシピの生い立ち

おやつによく作る我が家のさつまいものケーキ
日ごろからパン作りをしているので、粉も薄力粉ではなく強力粉を使い作ってみました。
家族にも好評だったので掲載しました。

レシピID : 2494254 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)
2015年11月2日
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ちいちゃん☆ママ
美味しかった♡さつまいもまだあるでまた作りたいです(^ ^)

温かいお言葉感謝です♡とっても美味しそうなれぽ♡ありがとう♡

2015年8月22日
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brissytone
ふんわり美味しくできました！(´◡`๑)リピしますー！

作って下さり感謝♪とっても美味しそう♡素敵れぽ☆ありがとう♡

2015年5月16日
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＊のんちゃんハウス＊
カップケーキにしてみました(*^▽^*)とても美味しかったです☆

すごく美味しそうな焼き上がりですね♪素敵れぽ☆ありがとう♡

2015年3月21日
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リサリサ123
黒ごまとっても美味しかったです⭐️

ふっくら美味しそうですね♪素敵れぽ☆ありがとうございます♡

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( )
かぴちゃんママ
さつまいものパウンドケーキ
by かぴちゃんママ