止まらにゃい〜♡福豆入り田作り(ごまめ)

止まらにゃい〜♡福豆入り田作り(ごまめ)

Description

140217カテゴリ承認/子供からじいちゃんまで、ポリポリ止まらない!我が家で人気の常備菜♪

材料

田作り(ごまめ)
1袋(65g)
節分豆(煎り大豆)
1袋(95g)
白ごま
適量
醤油
大匙1
大匙1
大匙1/2

作り方

  1. 1

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    レンジのターンテーブルにキッチンペーパーをしき、その上に田作りをドーナツ状に置く。500w, 1.5分レンチンする。

  2. 2

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    フライパンに全ての調味料を入れ、弱火で混ぜながら熱す。泡が出て、とろみがついてきたら、いったん火を止める。

  3. 3

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    ①のレンチン炒り田作りと福豆をフライパンに入れ、弱火で全体にタレを馴染ませる。

  4. 4

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    全体にタレが馴染み、タレがほぼ煮詰まりきったところで火を止めて、お好み量のゴマを振りかけ、軽く混ぜる。

  5. 5

    下に豆、上に田作りと偏っているので、フライパンから器に移すときは、木べらなどで何度かに分けて、底から取るのがオススメ♡

コツ・ポイント

田作りと豆の体積が1:1、胡麻は2つかみくらいにしてますが、お好みの割合で。バリバリくっつくのが好きな方は、オイルを酒1/2弱に変えるといいです♪ 田作りの代わりに、硬めのちりめんじゃこでも!

このレシピの生い立ち

福豆が毎年余るので、数年前に思いつきで作ってみたら色んな人に「これは、止まらん!」と好評♪3歳の娘まで、また作ってと^^ お正月に田作り、節分に福豆を買い込んで毎年楽しみます。

冷蔵庫で1週間くらいはもちます^^
レシピID : 2494359 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (42人)
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2023年2月1日

お正月の残りのごまめ40gと福豆50gでタレの分量はそのままでちょうど良かったです。

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2023年1月6日

ヘルシーで美味しくて、最高のおやつです!一年ぶりにリピしました。

毎年、ありがとうございます!覚えて下さっていてとても嬉しいです♪

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2020年6月13日

出来たー!節分豆が未だにあって助かった⭐︎豆入りの方が断然好みです〜!

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2020年5月3日

ゆかっぺ元気にしてるかな!?ごまめじゃないけど美味しく出来たよ~

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kouki⭐ 2014年02月10日 21:04
はぁ~(--;)スマホ最近不調凹。こっちきたわ(^^;
はぴちゃんはパソコンからクックしてるん?スマホ?
うちはパソコンはもってないからスマホからやねんけど、全然使いこなせてなくてな(-_-)Amazonの通販とクックしか使えてないねん、(^_^;)なんかいいアプリとかある??
たまたまコメント書いてる時に電話が入って、通話後にコメント全消えしてることもしょっちゅうでさ、またどうでもいい内容の電話やったりすると怒!! なんてのもしょっちゅう(笑)

はぴちゃんとこって奈良より寒いんかな?
大阪今日もめっちゃ寒かったよ、はぴちゃんも風邪とかには気をつけてな(*^^*)ノ
kouki⭐ 2014年02月10日 21:07
はぴちゃんそうそう、レモンジャさん、はぴちゃんの追いれぽ喜んでたよヽ(〃▽〃
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