バレンタイン♥簡単3色トリュフ♪の画像

Description

溶かして丸めてコロコロ♪超~簡単なトリュフとっても美味しい↑♪難しい事は何もありません♥当日でも間に合う♪

材料 (18個分)

110g
50cc
コーティング
ミルクココアパウダー
適宜

作り方

  1. 1

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    鍋に生クリームを沸騰させてチョコレートと混ぜる。

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    綺麗に混ざってトロトロしたら冷水に鍋ごとつけて冷まします↑こんな感じにまとまったらok

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    丸める分量をクッキングペーパーの上に適度にとり大きさを決めます。小さくすると多く出来る。

  4. 4

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    手のひらにチョコレートをつけコロコロ綺麗にまとめます。

  5. 5

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    まとまったガナッシュをパウダーの入った容器ごとコロコロ♪出来上がり♪

  6. 6

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    あれば湯豆腐をすくう↑コレ又はホークをチョコを取り出す時使うと余分なパウダーを落とせるのでとっても便利です。

  7. 7

    抹茶色は抹茶と粉糖を混ぜる。
    抹茶少しで粉砂糖多めです。抹茶ミルクでまぶす時は粉砂糖無し。

  8. 8

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    中にアーモンドとか色んな物を入れてもok完成♥

コツ・ポイント

大人風ならラム酒・ブランデー・リキュール類等を入れると風味も大人♪

このレシピの生い立ち

お婆ちゃんのおやつにと作りました。
レシピID : 2494375 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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やーしー
美味しかったです♡また作ります(╹◡╹)
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ももいろふらみんご
苺と抹茶で林檎っぽく(人´∀`*)抹茶が緩々だけど気にしない!

レポ有難う♪数ある中選んで頂き大感謝です♥是非また作ってね♪

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こうてんだいすき
おいしくできました、満足でーす!

レポ有難う♪数ある中選んで頂き大感謝です♥是非また作ってね♪

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小坊子
シナモンパウダーつけてみました!とっても美味しかったです(^^)

レポ有難う♪数ある中選んで頂き大感謝です♥是非また作ってね♪