ハートもとろけて♪ちーずいん・オムライス

レシピID :249445
メイン画像
オムライスは絶対バターライス派!たまごもとろりん♪ゴハンもとろりん♪とろりんゴハンは、カルボナーラからヒントを得て、出来ました。チーズもマヨも入ってて大満足なんだけど、実は野菜タ~ップリ!おっきく作って、分け合って食べてね♪

材料 ( 多目の2人分 )

ごはん 2人分
5個
にんにく 2-3片
玉ねぎ 中2個
にんじん 大1本
きのこ(今回はマッシュルーム) 1パック~
ベーコン 4-5枚
お好きなチーズ 好きなだけ
しょうゆ、バター、マヨ、塩、こしょう 適宜

1

にんにく、玉ねぎ、にんじんは微塵切り。マッシュルームは5mmにスライス。ベーコンは1cmに切る。チーズは大きめの角切り。卵1個はほぐして、水大3と合わせておく。

2

フライパンを熱し、ベーコンを入れてじくじく脂が出るまで炒める。にんにく、玉ねぎを投入、いい香りがして玉ねぎが少ししんなりしたらにんじんも投入。10分ぐらい気長に炒める。塩を一つまみふる。マッシュルームを加え、しんなりするまで炒める。

3

温かいご飯を加え、全体をほぐしながら炒める。チーズを加え混ぜる。しょうゆをじゅ~っと鍋肌より回しかけ、バター大1を加える。全体に溶けてまわったら手順1の卵液を回しいれてすぐに火を止める。味見をし、塩加減を調節。余熱でとろりとしたらOK。

4

テフロンのフライパンにバター大1を熱し、強火のところへ卵4個を溶いて流し入れる。すぐにかき混ぜ、マヨをぷに~っとしぼり、(好みでここにもチーズを入れても♪)手早く周りを寄せ集めてでっかいオムレツにする。返さなくてよし。

5

写真

お皿に3のごはんを高く丸く盛りつけ、4のオムレツをのっける。ケチャップ、バジルの葉などで飾って、出来上がり~♪食べるとき、黒胡椒をがりがりたっぷりふって下さい。
4月17日、記念日の晩ゴハン♪

コツ・ポイント

野菜は緑のものも入れるとキレイです。(なかった。。)野菜・きのこタップリなのでそんなに罪悪感感じずに食べれます!笑。チーズはちょっとくせのあるのを使うと美味しいです。(ゴルゴンゾーラ、フェタ、カマンベールなどなど)野菜さえ刻んでしまえば、20~30分ぐらいでできます!オムライスには、ぱらぱらじゃない、とろ~り♪なゴハンが好きなんです。この方法で、簡単にできました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45件 (40人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/14

写真

濃厚な味で大満足でした。ごちそう様。

まあこ0720

❤が可愛い~♪どうも有難う!^^

08/07/28

写真

ひさびさのリピ~♪カマンベールをライスにも卵にも♪満足=m=b

CoffeeCoco

Cocoちゃん~リピ嬉しいよ~!カマンベール美味しいよね❤

08/06/22

写真

美味しい~♪とろりなごはんで子供も食べやすいようでした。

むくどん

嬉しいです!!是非またどうぞ^^どうも有難う~♪

08/05/02

写真

2回目です☆ケチャップライスが苦手なので嬉しいです(ノ∀`*)

さっぺ*

ハートだぁ❤2回も作って下さってどうも有難う!!^^✿

08/04/23

写真

絶品!これからこのレシピにします♪美味しかった~\(^o^)/

quiyoco

そんなに喜んでもらえて本と嬉しいです!!どうも有難う!^^❤

08/03/10

写真

リピ^^でっかく作って3人でバクバク食べました♪やっぱりおいしい

ちびまるのママ

すごいボリューム満点で美味しそう!嬉しいです、どうも有難う☆

08/01/16

写真

初♡バターオムライス(*≧艸<)チーズがとろけておいしい~♪

mihooooo

顔だ~顔が描いてある!どうも有難う^^♥

08/01/15

写真

もう数え切れないほどリピ♪我が家の定番です^v^b

CoffeeCoco

ココちゃんもう極めたねぇ!凄く嬉しいよ~いつも本当に有難う♥

 1 2 3 4 5 6  

コメント 29件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/04/18

記念日に、お絵かきオムライス♪

このレシピの人気ランキング