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もえたんのキッチン

by もえたん もえたんさんの写真

06/4/18

レシピID:249466

イワシときゅうりの酢の物の写真

イワシときゅうりの酢の物

by もえたん

たくさん頂いた、獲れたてのイワシを、さっぱりといただきました。

材料:

  材料 分量  
イワシ 適量(10匹くらい)
きゅうり 3本
しょうが 1片
大3
砂糖 大2
適量

作り方:

1

イワシは、三枚に下ろし、しめます。ID213938を参考にしてください。

2

きゅうりを、スライスし塩でかるくもみ、水気を絞っておきます。 しょうがは、千切りにします。甘酢を作っておきます。

3

1のイワシを食べやすい大きさに切り、2のきゅうりと、甘酢で和えて出来上がり。



メモ(コツ、ポイント):

このレシピの生い立ち:

たくさんイワシを頂いたので。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/1

イワシときゅうりの酢の物をつくった写真

この食べ方は旦那大絶賛!今日釣ってきた鰯があっという間に品切れw

papikun

有難うございます^^旦那様が釣られた魚ですか?!すご~い!!

2006/4/21

イワシときゅうりの酢の物をつくった写真

さっぱりして、とっても美味しい!いくらでも食べれます。

かー吉

塩昆布とゴマがきいて美味しそう!有難うございました。


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このレシピを参考にして生まれたレシピです

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