レモンティーシフォン

薄力粉と茶葉を混ぜておく。オーブンを180℃に予熱しておく。

卵白にグラニュー糖40gを2〜3回に分けて加えながらしっかりしたメレンゲを作る。

卵黄にグラニュー糖40gを入れて白っぽくなるまで混ぜる。混ざったらサラダ油を入れてよく混ぜる。

混ざったら、2のメレンゲの1/4を入れよく混ぜる。そして、残りのメレンゲを2回に分けてゴムベラでさっくり混ぜる。

型に流しいれ、予熱したオーブンで25分焼く。出来上がりです( ^ω^ )

焼き上がったら逆さにして冷まして下さい。